醤油ってなんで日本でしか使われてないの?

1: 2018/10/19(金) 13:33:02.86 ID:p5PO5XI8a
なんでや


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Comment


3: 2018/10/19(金) 13:33:38.12 ID:0FUSKOs6d
そんでや

4: 2018/10/19(金) 13:34:09.11 ID:lJHPNbLg0
日本とういうか関東とか東日本だけやで

8: 2018/10/19(金) 13:35:34.38 ID:+uEYLBkn0
>>4
こマ?

9: 2018/10/19(金) 13:36:02.62 ID:5TWX9StG0
>>8
そんなことないよ

5: 2018/10/19(金) 13:34:48.45 ID:aJBAilrI0
秘伝の味やからな

6: 2018/10/19(金) 13:35:04.48 ID:WgsZ/CbG0
中国でもタイでも使われとるやろ

7: 2018/10/19(金) 13:35:22.46 ID:5TWX9StG0
せうゆ

10: 2018/10/19(金) 13:36:24.13 ID:QofYR7fua
使われてるだろ

11: 2018/10/19(金) 13:36:26.12 ID:+V6XaVP90
大豆から作る醤油は日本だけだけど魚醤は世界にあるぞ

20: 2018/10/19(金) 13:42:39.33 ID:LXcv1zrKa
>>11
中国韓国にも大豆醤油あるやろ

23: 2018/10/19(金) 13:43:26.02 ID:3NZhEJ8A0
>>11
中国にもあるぞ

46: 2018/10/19(金) 13:52:48.92 ID:UidoDT/Na
>>11
やっぱりローマがナンバーワン!

13: 2018/10/19(金) 13:37:08.29 ID:SMf7jRTn0
しょーゆーものだから

14: 2018/10/19(金) 13:37:38.60 ID:6cEa875t0
ナンプラーとかあるやん

17: 2018/10/19(金) 13:40:57.81 ID:lJHPNbLg0
大豆が腐った汁でうどん食べてるのは関東だけやろ

19: 2018/10/19(金) 13:42:22.08 ID:9lry2Fd30
>>17
白醬油

26: 2018/10/19(金) 13:44:37.20 ID:QofYR7fua
>>17
関西では使わんと思ってるんか

18: 2018/10/19(金) 13:41:37.52 ID:LXcv1zrKa
ナンプラー

21: 2018/10/19(金) 13:42:51.10 ID:lJHPNbLg0
そもそも大豆とか穀物は人間の食べ物じゃなくて
家畜のエサにするのが世界の常識やし

24: 2018/10/19(金) 13:43:53.33 ID:lNAiytkdp
>>21
うーんこのにわか〓〓

28: 2018/10/19(金) 13:45:09.09 ID:9lry2Fd30
>>21
主な用途は油脂だよ

41: 2018/10/19(金) 13:49:54.90 ID:lJHPNbLg0
>>28
家畜の飼料やろ

47: 2018/10/19(金) 13:52:49.33 ID:9lry2Fd30
>>41
圧搾残渣が安いから飼料になっているだけで
主たる用途はダイズ油取ることだからね

22: 2018/10/19(金) 13:43:08.74 ID:3NZhEJ8A0
外国でも使われとるで

25: 2018/10/19(金) 13:44:13.71 ID:JOSjTYwV0
醤油が万能すぎるのでヨーロッパみたいにソースを作る文化が発展しなかったらしい

27: 2018/10/19(金) 13:45:03.86 ID:3NZhEJ8A0
江戸時代にも長崎のオランダ商人を介して少量ながらヨーロッパに醤油を輸出してた

フランスの宮廷料理人はバターと醤油が合うことを知ってて高い金を払って醤油を買ってた

33: 2018/10/19(金) 13:46:34.32 ID:9lry2Fd30
>>27
この前妥結した日・欧連ETAで醤油の輸出が捗るな

34: 2018/10/19(金) 13:46:44.23 ID:76h8772r0
>>27
はい劣化

29: 2018/10/19(金) 13:45:15.64 ID:ZIGFstfU0
日本って何でもさしすせそに頼り切りで調味料が発展しなかったよな

30: 2018/10/19(金) 13:45:51.52 ID:lJHPNbLg0
関西はしょう油文化よりダシ文化やろ

37: 2018/10/19(金) 13:48:50.61 ID:3NZhEJ8A0
>>30
江戸で醤油を多用する料理が発達したのは野田や銚子といった江戸近郊に醤油製造に適した土地があって安価に醤油が手に入ったから

関西では北前交易のおかげで昆布が安価に手に入ったから昆布出汁の文化が栄えた

31: 2018/10/19(金) 13:46:18.67 ID:bAqZ7LY3M
やっぱり一番は鹿児島の醤油や〓
鹿児島県民は他県の醤油が辛いから鹿児島の醤油しか使えなくなっとるで

35: 2018/10/19(金) 13:47:22.39 ID:9lry2Fd30
>>31
甘い醤油いうの一度食べてみたいな

38: 2018/10/19(金) 13:49:09.48 ID:3NZhEJ8A0
>>35
驚くほど甘いで

40: 2018/10/19(金) 13:49:25.10 ID:ZIGFstfU0
>>31
九州産の醤油甘すぎぃ!
宮崎の醤油初めて味わったとき何やこれ…ってなったわ

44: 2018/10/19(金) 13:50:27.72 ID:LXcv1zrKa
>>40
でもあの甘さが無いとチキン南蛮の美味さは作れんのちゃうか

32: 2018/10/19(金) 13:46:31.35 ID:3NZhEJ8A0
外国人「日本に来るとどこ行っても醤油の匂いがする」
ワイ「そんな大げさな」

1週間の海外旅行から帰ってきたワイ「ほんまや!」

42: 2018/10/19(金) 13:50:08.09 ID:kwIGC3zea
四季があるから

48: 2018/10/19(金) 13:53:27.32 ID:4t1TzEa+0
しかしあらゆる食べ物に醤油をかける日本人は外国から見ればすげー変に見えるだろうなw

50: 2018/10/19(金) 13:53:47.39 ID:N2WNu5VV0
他国の人からすると醤油ってどんな味なんやろ
わいらは毎日のように食べてるからなんの違和感もないけど、他国からすれば珍味なんかな

52: 2018/10/19(金) 13:55:08.79 ID:9lry2Fd30
>>50
少なくとも加熱した醤油は広く受け入れられるものらしい

引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1539923582/

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