パンの本場フランス人が衝撃をうけた「日本のパン4種」がこちら!!

1: 2019/04/19(金) 11:54:43.13 ● BE:547841423-PLT(25252)
インドのカレーしかり、中国のラーメンしかり、いずれも日本人の味覚に合わせて別の食べ物に仕上げ、“国民食”にしてしまうほどアレンジが得意な国、日本。
でも、本場と言われる国の人が日本アレンジの味にびっくり!ということもあるよう。そこで今回は日本在住7年半のイケメンフランス人に “日本のパン”についてインタビューしてみました。

焼きそばパン、カレーパン、メロンパン……など、日本オリジナルのパンに対しての感想はいかに…?どうやら日本は、パンもガラパゴス化しているようですよ!(以下はインタビューに応じてくださった方の個人的な意見です)

日本のパンは美味しい!でもパンの域を超えているものにショック!?

「パンは大好きさ。パンが主食で、毎日食べてるよ。来日してそれなりに経つけど、そこはずっと変わらないね。」

フランスで言う「パン」とは、バゲットのこと。習慣的に食べるものとして定着しています。そんなフランスのパンを食べてきた彼が、初めて日本のパンに出会った時はどう思ったのでしょうか?

「日本のパンは、来日して初めて見たよ。実は、日本のパンはだいたい美味しい。けど、中には食べるのをためらってしまうものもあるよね……(苦笑)」

では印象に残った日本オリジナルのパンとはどんなものでしょうか?探ってみましょう。

【衝撃を受けた日本のパン①】/クリームパン
「クリームパン?コンビニで見かけた時は驚いたよ。パン自体はいいし、クリームもいい。ただ、一緒にしちゃダメだよ。パンにはバターでしょ!バター以外は基本ダメ!!」

フランス人にとって、パンにはバターが定番で、それにコーヒーをつける。フランス人らしい朝食が目に浮かぶが、それがパンの基本スタイルとなっているよう。続けて、メロンパンについて聞いてみると、こんな反応が返ってきました。

【衝撃を受けた日本のパン②】/メロンパン
「メロンパンは美味しいよ。浅草の仲見世通りで初めて食べた時、とても美味しかった。あれはパンというより、スイーツ感覚。ちょっとメロンの味がするのがいいね」

えっ、好評なの!?
意外にもフランス人にも受け入れてもらえました。どうやらメロンパンは、スイーツとしてありのようです。では、カレーパンはどうなのか。

つづく

ソース
https://livejapan.com/ja/in-tokyo/in-pref-tokyo/in-tokyo_train_station/article-a0003232/

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Comment


4: 2019/04/19(金) 11:56:39.73
「僕の頭を食べなよ」とかしゃべるパン

200: 2019/04/19(金) 12:37:17.67

>>4

顔だと思ってたが記憶違いだったか

6: 2019/04/19(金) 11:56:59.54
別に外人に喜んでもらうために作ってるわけじゃないし

7: 2019/04/19(金) 11:57:22.87
ガラパゴスって独自進化って意味なんだろーけど、やっぱり閉鎖してるみたいなマイナスイメージがつきまとう
あんまり好きな言葉じゃないな
普通に独自進化って言って欲しい

140: 2019/04/19(金) 12:25:06.00

>>7

日本の場合昔から現在に至るまで
何事においても魔改造が得意な民族だからw

148: 2019/04/19(金) 12:26:35.19

>>140

ぶっちゃけ”魔”必要無いよな。改造で十分

8: 2019/04/19(金) 11:57:36.21
コンビニのマヨコーンが乗ってるパンうますぎるだろ

32: 2019/04/19(金) 12:05:13.02

>>8

分かる!
あとウインナーロール(´¬`)

9: 2019/04/19(金) 11:58:17.52
コーヒーに浸す奴にとやかく言われたくないね

66: 2019/04/19(金) 12:11:25.49

>>9

日本人もお茶をご飯にかけて食べるだろ

10: 2019/04/19(金) 11:58:34.68
撲殺できるレベルの硬いパンを食べてる
奴らだぜ?

12: 2019/04/19(金) 11:58:44.38
フランス得意の皮肉だよ
馬鹿にされてるのも
分からんとか
めでたいわ

13: 2019/04/19(金) 11:58:59.19
メロンパンってメロンの味しないだろ?

46: 2019/04/19(金) 12:08:49.83

>>13

メロンパンって本当の名前はサンライズ(メロン要素なし)だけど間違ってメロンパンとして広まってしまったから後付でメロンの香料を入れてるやつがあったりする

メロンパン 神戸ではなぜ「サンライズ」?
https://www.kobe-np.co.jp/news/backnumber/201610/0011888207.shtml

137: 2019/04/19(金) 12:24:41.03

>>13

おまえらがそういう意地悪を言うから
ちゃんとメロン風味つけたメロンパンが増えたらしいな

14: 2019/04/19(金) 11:59:16.65
ここ日本なんで

15: 2019/04/19(金) 12:00:03.09
フランス人の感想なんてどうでもいい

16: 2019/04/19(金) 12:00:10.40
菓子パン
惣菜パン
はパンじゃないよ
お菓子、惣菜だよ

17: 2019/04/19(金) 12:00:17.92
フランスってコーヒー文化なのか?
イギリスと同じで紅茶だと思ってた

59: 2019/04/19(金) 12:10:31.44

>>17

コーヒーだね。むしろ会社の食堂にもあるワインかもしれんが
紅茶はイギリスレベルの軟水じゃないときつい

18: 2019/04/19(金) 12:00:21.27
メロンパンはスフレの方向性なんやろなぁ

19: 2019/04/19(金) 12:00:33.83
フランスってパンの本場なのか?

25: 2019/04/19(金) 12:02:23.80
おやき食べたら発狂しそう

28: 2019/04/19(金) 12:03:29.04
ドイツパンも美味いけど

29: 2019/04/19(金) 12:04:39.45
イタリアのサンドイッチも
全否定のおフランスw

30: 2019/04/19(金) 12:04:58.60
フレンチトーストは?

34: 2019/04/19(金) 12:05:57.76
あいつらのは基本カッチカチだよな

35: 2019/04/19(金) 12:06:17.39
フランスパンってフランスじゃ日本で売ってるのみたいにあんなに固くないって聞いたけどどうなんだろ

87: 2019/04/19(金) 12:14:10.47

>>35

最近はそうでもない
フランス人もバゲットとか硬すぎると思ってたようで、完全に焼き上げない半生柔らかめのが人気になって
フランスの食文化の危機だとフランス内で問題になってる

硬いのは結局保存性重視だったしな、そりゃ今のご時世にあんな硬いパン食べたくないわ
騒いでるのは変化を嫌う老害のようだけど

37: 2019/04/19(金) 12:06:46.52
フランス人が当たり前に食べてるパンを
食べたいわ

48: 2019/04/19(金) 12:09:15.68

>>37

ビゴ
カイザー
バイロン

39: 2019/04/19(金) 12:07:09.37
混ざってんのがいかんのか

42: 2019/04/19(金) 12:08:13.66
料理の鉄人でパンを食材に選んだのは失敗だった

43: 2019/04/19(金) 12:08:41.12
カレーパンは凄いだろ!

44: 2019/04/19(金) 12:08:41.29
日本のあの柔らかいのは無しなんだな
紙袋にさせる感じでないと

45: 2019/04/19(金) 12:08:46.02
文化なんかガラパゴスで何が悪いんだ?
全世界横並びの方がおかしいと思うが

54: 2019/04/19(金) 12:09:41.47
ライ麦のサワーブレッドがやめられない。

57: 2019/04/19(金) 12:10:10.09
カレーパンて揚げてなかったら不味いんかな

62: 2019/04/19(金) 12:10:46.90
主食じゃなくておやつや軽食の部類だからそら魔改造するわ。
ご飯も魔改造してるがご飯で遊んだ料理は少ない

引用元: http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1555642483/

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