【値上げ】値段上がったり中身減ったりもう散々だよな……

1: 2019/02/20(水) 13:51:07.29
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190220-68600876-business-bus_all&p=1

食品や外食で値上げの動きが顕著になっている。2月15日にはスターバックス コーヒー ジャパンが「ドリップコーヒー」や
「キャラメルマキアート」など定番の飲料商品の価格を改定し、10円から20円程度引き上げた。定番商品の全体的な
価格改定は2011年以来、8年ぶりだという。

そのほかにも様々な商品で価格改定の動きが広がっている。2月に入ってから発表された主要な価格改定だけでも以下のようなものがある。

・スターバックスコーヒージャパン…2月15日から「ドリップコーヒー」など定番飲料の価格を10円から20円程度引き上げ

・壱番屋…3月から「カレーハウスCoCo壱番屋」の988店舗でポークカレーを21円引き上げ

・明治…「明治おいしい牛乳」など牛乳のメーカー出荷価格を4月1日出荷分から1.5~3.5%引き上げ。「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」
(400グラム)の希望小売価格を250円から260円にするなど、ヨーグルト製品を2.3~4.7%引き上げ

・味の素…4月からコンソメや塩を値上げ。コンソメの改定幅は出荷価格ベースで7~11%アップ(一部商品の容量変更含む)

・日清食品…「チキンラーメン」や「カップヌードル」などの即席麺、即席米飯を6月から希望小売価格ベースで4~8%引き上げ

昨年度後半から今年1月までの間には、冷凍食品や、ちくわなどのすり身製品、大容量のペットボトル飲料の価格改定も発表されている。
さながら「値上げの春」到来といった様相だ。

相次ぐ値上げは原材料価格の上昇に加え、人件費や人手不足の影響による物流コストの高騰が原因だ。
食品メーカーや外食の各社は合理化によってコスト上昇を吸収しようと努力してきた。   

また価格は据え置きながら製品の内容量を減らす実質的な値上げによって、価格に敏感な消費者の買い控えを回避しながら、コストを転嫁する工夫も重ねてきた。

例えば、4月に価格が改定される「明治おいしい牛乳」。前回、価格を改定したのは15年4月だが、その後、16年から18年にかけて全国で順次、新しいパッケージを採用。
価格はそのままに容量を1リットルから900ミリリットルに変更した。消費者視点では実質的な値上げに映ったが、明治は「遮光性に優れた容器や
注ぎやすいキャップを採用した」ことや「横幅を小さくし、持ちやすくした」ことなどを挙げて理解を求めた。今回は、その出荷価格を引き上げることとなった。

また同社は昨年4月、450グラム入りの「ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」を400グラム入りとする一方で、希望小売価格を260円から250円とする容量変更と
価格改定をした。こちらは今回、10円値上げして容量変更前の260円に戻る。明治の広報担当は「生乳取引価格の引き上げに加え、人件費や物流コストも上がっている」と話す。

内容量を減らす「ステルス値上げ」から実際の値上げへ――。この動きが広がっているのは、コスト上昇を吸収する企業努力が限界に近付いていることに加え、
「ステルス値上げ」に対する消費者の視線が厳しくなっていることもありそうだ。

消費者庁が昨年7月に発表した物価モニター調査によると、「3年前と比較して実質値上げが増えたと感じる」と回答した人の割合が8割超に上った。
ネット上には、「ステルス値上げ」をした商品をまとめるサイトも登場している。

消費者の立場から見れば、相次ぐ値上げは確かに痛手だ。今年秋には消費税率のアップも控えており、消費全体への影響も懸念される。
ただ、値上げは食品メーカーや外食企業にとって自社の商品や価値やブランド力で、顧客である消費者と向き合わなければならない局面でもある。
「ステルス値上げ」ではなく実際の値上げの広がりは、企業の実力を問うことになる。
 

前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1550632868/
1が建った時刻:2019/02/20(水) 09:25:07.92

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Comment


32: 2019/02/20(水) 14:01:56.81

>>1

日清が値上げ表明したとき
俺マルちゃんだから関係ねぇわと
ドヤ顔してたバカ息してるか???

あの発言が無知すぎて本当に呆れたわ・・

49: 2019/02/20(水) 14:04:55.58

>>1

限界も何も堂々とやっとるやん

132: 2019/02/20(水) 14:20:53.36

>>1

高齢者や一人世帯が増えてるからおk

515: 2019/02/20(水) 15:06:31.72

>>1

TPPで輸入物が安くなるからむしろ国産とか買わなくなんだろ

5: 2019/02/20(水) 13:53:32.29
量減らしすぎて減らせないって?
量戻せよ!

7: 2019/02/20(水) 13:57:07.08
牛肉もあんな少量で800円くらいするだろw

なんの腹の足しにもならねーよw

10: 2019/02/20(水) 13:57:58.76
内容量確認必須になったな

27: 2019/02/20(水) 14:01:19.50

>>10

いやちょっと前までは内容量のグラム数表示はのほほんと見なかったけど今は違う
グラム数表示を確認その上で手に取り実際に重さを確認してからじゃないと買わんごとなった
あとスーパーの激安価格とかのポップも鵜呑みにしないで他店を回って確認している

51: 2019/02/20(水) 14:05:22.02

>>27

そういう確認してると周りの店と比べて消費期限が短い癖に値段が変わらない商品とか普通にあるよな

71: 2019/02/20(水) 14:10:14.43

>>51

あるある
ちっとも激安じゃなかったりする
信じられるのは半額っと「パーン」と値引きシール貼ってる奴だけだよ
勿論その時に好みの食品ですぐ食う奴は速攻で買う
同じ考えの人が多いし当たり前の話だがそういうのはまたたく間になくなる

11: 2019/02/20(水) 13:58:02.51
値上げしたが賃金も上がったから同じものを買うのではなく、
代替品の安いものを買う人が増えているのが大問題のドケチノミクス

14: 2019/02/20(水) 13:58:36.67
ポテチとか、どんだけ量を減らしてんだよってくらい少なくなってるよな

しかも値段も高くなってるから、実質倍くらい高くなってる

28: 2019/02/20(水) 14:01:28.07

>>14

同意
山葵肉とかほとんど酸素のみ
ほぼからっぽ

58: 2019/02/20(水) 14:07:35.12

>>14

空き袋かと思うくらいポテチがペラペラだった

18: 2019/02/20(水) 13:59:43.90
大企業は最高益だったっけか?

19: 2019/02/20(水) 13:59:59.30
減量値上げってバレてないと思ったからやってただけだろ
一昔前は少ないと感じるのはお前が成長したからとか平気で言ってたもんな

21: 2019/02/20(水) 14:00:36.27
柿ピーの容量も減ったしポテチなんかペラペラ

22: 2019/02/20(水) 14:00:43.19
企業は最高益と言うが
こういう食品メーカーってどうなの?

24: 2019/02/20(水) 14:00:56.48
アジシオも普通の塩に変えた
アジシオの半額だぜ

26: 2019/02/20(水) 14:01:18.49
俺夜 スーパーいくけど
半額になってるお惣菜コーナーに
群がるおじさんたち増えたよw

背広きてる人から作業着きてる人までw

30: 2019/02/20(水) 14:01:50.43
こんだけ食う事に金かかると、アパレル関係とか壊滅すんじゃね?余裕ないし

821: 2019/02/20(水) 16:07:01.22

>>30

今の若い人はすでに服にお金かけないでしょ
街でみててもペラペラの服ばっかだもん貧相に見える
20年前位の裏原宿ファッションが流行った頃は
もっと洋服の布地に厚みがあったし縫製もしっかりしてた
そりゃ「こんな高けーはずねぇだろw」って値段だったけどさ
高い店じゃなくても5000円~1万円出せば日本製の服買えたし

33: 2019/02/20(水) 14:02:15.96
量が減るだけならまだしも
質まで落ちてるからもう没落感しかないんだよ

36: 2019/02/20(水) 14:02:46.91
物価は上げるな
金は使わない
でも給料は上げろ

40: 2019/02/20(水) 14:03:28.33
消費を減らせば済む話

41: 2019/02/20(水) 14:03:38.23
当たり前…
原材料費は安いんだから量減らしても焼け石に水な上に満足度が低下する

42: 2019/02/20(水) 14:03:40.31
加工食品の場合、材料を安物にしてしまい質(味、香り、食感)が落ちているものもあるからなぁ。

46: 2019/02/20(水) 14:03:59.78
ツナ缶も小さくなった

50: 2019/02/20(水) 14:05:11.04
別に予測通りに事が進んでるだけなんだが
君たちはどうしてそんなにしょんぼりしてるんだね?

55: 2019/02/20(水) 14:06:27.03
大手が値上げするから零細企業が頑張りやすくなったね
アジシオは買わず半額無名の塩を買った

59: 2019/02/20(水) 14:07:37.44
もう堂々と値上げすればいいんだよ。

61: 2019/02/20(水) 14:08:09.27
コンビニおにぎりぐは少ないしのりはペラペラだし
昔と今比較して欲しい

70: 2019/02/20(水) 14:10:05.82
森永のミルクプリンだけは許せん
値上げはいいんだけどさ、内容量をあそこまで減らすことねーだろ

75: 2019/02/20(水) 14:11:13.63
値上げして売り上げ減らない時代になったんだな

77: 2019/02/20(水) 14:11:41.86
いずれにしても君たちが望んだ世界だぜ?

83: 2019/02/20(水) 14:12:14.86
量を減らすのはまだいい。質を下げるのは止めろ。 

引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1550638267/

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